健康危害：本品蒸氣、霧或粉塵對呼吸道有強烈刺激和腐蝕性。吸入后，可引起昏睡、中樞抑制和麻醉。對眼有強烈刺激和腐蝕性，可致失明。皮膚接觸可致灼傷?？诜g消化道，引起腹痛 、惡心 、嘔吐; 大量口服可致失明和死亡。慢性影響有中樞神經系統抑制作用。
甲醇鈉有著比較廣泛的用途，主要用于生產磺胺類藥物等 ，甲醇鈉也是一種有機合成的催化劑，用于農藥生產和油脂加工工業。供業中甲醇鈉產品有兩種形式：固體和液體，固體是甲醇鈉純品，液體是甲醇鈉的甲醇溶液，甲醇鈉含量 27.5~31% 。
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